目前着迷于自建房设计,于是也学习了一些设计号们的房子,但我发觉了一个严重的问题。很多都是注重平面用途,但是对于通风却没有考虑那么周全了。说到通风,很容易就联想到各种窗户,许多人把窗户当作房屋的眼睛,可见得窗户对于一座房子的重要之处,按常规认为,窗应该是开在墙壁上面的预留洞,窗框负责支撑窗体结构。
可是我看过很多老式的中式民宅,特别是夯筑起来的,却是很少有窗户的设计,即使有,也是非常小,我就纳闷,难道只是为了风水上的藏住人体阳气才设计的吗?但在西式风格的住宅上,却出现了完全不同的方法,各式各样的窗户是中西民宅的最大不同,房屋四面都是窗户还不够,连屋顶上也要开天窗,唯恐窗户不够,难道这种四面透风的房子就那么适合吗?
对于这个问题,我之前唯一能解释的就是中国的房子有天井设计,中国的房子也有窗户,但都是朝里开,而西式的房子是一座完全封闭的房子,院在房外,所以必须朝外开窗,这似乎是很合理了。
但仔细看西式的房子,特别是美式别墅不管是什么样的风格,最大的特点就是有一部分屋顶除了有天窗,还有一个与中国房子最大的不同,就是烟卤,有的是一根,有的是两左右两根,而烟卤下面大多连着的是壁炉。另一个连接厨房,这似乎也是很好理解,烟囱就是为壁炉排烟的,但是现在很多都用上电热设备,新设计壁炉都成排设,但是很多外国人还是会倔强的保留这种东西,似乎没有壁炉和烟囱就不是房子了一样。我就奇怪了,中国人没烟囟不照样活得好好的,这难道是一种西方审美病态。
有一天我被一个奇怪的问题困扰了,就是蚂蚁窝,通常在地下,可是它们不都闷死了?查了之后,我才知道,这些天才的建筑师早已有他们的自已办法,而白蚁更是建筑师中间的顶尖高手,他们使用了一种天然的原理,叫烟囱效应,蚁巢下方有进风口,上方有出风口,蚁道既是通道,也是就是各式各样的排烟道,靠着这些蚁道,可以顺利调节巢内温湿度。
这时我恍然大悟,原来西方人钟爱的烟囟也是一种调节内气温的天然办法,夏天的壁炉即使不烧火,也可以形成一条天然的抽风管道,另外一条用于室内厨房的排烟,原来这是一种完美的仿生办法,于是我想起以前中国的炉灶,其实炉灶顶也有安排一支烟囱直通屋顶,真正的民宅就是有人烟的地方, 袅袅炊烟 正是从厨房屋顶里飘出来的,只原先不过大的宅子,并没有把厨房设计到宅子内而已。
从另一个角度看,老宅子的天井,特别是徽式的小天井,不正是一个巨大的烟囱,它也可以把室内的热气抽到室外去,这才是冬暖夏凉的秘决。
照这着种思路,我回过头来看看现在很多新设计的房子,发觉了一个很奇怪的地方,尽管楼屋高了,但是楼梯反倒成为烟囟效应的反面例子,靠近楼梯的地方往往非常凉快,而室内,尽管开再多窗户,可是一旦门一关,空气平行对流几乎不可能,最要命的就是随着厨房汇入到室内后,即使窗开再大,一炒菜,油烟是排不出去,装了抽油烟机,直接污染的就是外墙,而且炒菜时绝对无法开门,因为一开门对流炉火就吹乱了。
但如果设计一个排烟管道,那这些问题也可以迎刃而解,由于楼房增高,管道自然不必像旧式安装屋顶上一支高高的烟囱,隐在楼道内伸到屋顶开口,做好防雨盖顶,防止物品掉落,做好施工要,防止漏烟和塌方,这是一个最好的解除油烟的办法。
而现代人是很少会在有限的土地上再浪费地价用于天井,整座房屋自然是闷热的,那么唯一的办法就是建造阁楼,或者开设天窗,但是正如鲁迅说的,中国人的性情是总喜欢调和折中的,譬如你说,这屋子太暗,须在这里开一个窗,大家一定不允许的。但如果你主张拆掉屋顶他们就来调和,愿意开窗了。
但是天窗一回事,如果没有烟囱,那自然不是好设计了,要知道,窗字其实也是从烟囱演化来的,请看这个窗字,下面是个囱字,上面是个屋顶,这就是窗户的本来面目。如果设计一座房子,连烟囱都没有,那还叫房子么?小孩子画房子都会在屋顶画个烟囱,设计师们都不会?